viernes, 12 de octubre de 2012

"A puro Chocolate" 


Torta Ines
Bizcocho de chocolate con relleno de trufa de chocolate 
crema chantilly con merengues y frutos rojos, cubierta con ganache de chocolate y frutos rojos.




Torta Miguel Angel
Bizcocho de vainilla con relleno de crema de chocolate, crema chantilly con cerezas cubierta con ganache de chocolate y figuras de chocolate blanco



Torta Matilde
Torta genoise de vainilla con rellen
o de mousse de dulce de leche, cubierta con ganache de chocolate y cereales cubiertos de chocolate blanco



Torta Beatriz

Bizcocho de vainilla con relleno de ganache de chocolate, crema de mani y trocitos de mantecol, cubierta con crema de cacao y figuras en chocolate blanco



Torta Liliana
Genoise de vainilla con relleno de crema moka y ganache de chocolate, cubierta con crema moka y figuras de chocolate semi amargo





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